鲜香家常番茄蛋花汤🍅（西红柿鸡蛋汤）快手菜！营养不流失的美味汤菜！
简单
4人份
西红柿鸡蛋汤是家常最经典的一道汤菜了，做法很简单，但是想要味道好也不是那么简单的，西红柿的酸度就很难掌握，那个味道需要恰到好处，不能太酸又不能不酸😂蛋花不能成疙瘩，也不能像西湖牛肉羹一样的小絮絮状。
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食材清单
其他
- 15克玉米淀粉
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 2个鸡蛋
- 2勺番茄酱/番茄膏
- 800克纯净水
- 几滴芝麻油
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 3根香菜
- 适量姜末
- 适量小香葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
