维也納面包片

简单 4人份

这是一款有着酥脆口感的基本款面包。配方转载自「日」高木康政大师的<烘培创意>,用量减半了,约15块份量。忘记拍照,只好用大师书上图片了。-_-#

维也納面包片
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 0.5g食盐
  • 100g低粉
  • 20g鸡蛋
  • 5cm香草荚
  • 70g无盐黄油
  • 适量白砂糖(涂层用)
  • 适量蛋白
调味料
  • 40g白砂糖

营养成分

热量

576.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

596.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

萌萌哒纽扣饼干
萌萌哒纽扣饼干
查看详情
抹茶版趣多多♪( ´θ`)ノ
抹茶版趣多多♪( ´θ`)ノ
查看详情
贵妇人之吻
贵妇人之吻
查看详情
双层馅料无花果挞
双层馅料无花果挞
查看详情