凉拌豆角🌱
简单
4人份
豆角味甘性温，多吃对身体有温补作用。凉拌豆角是一道很常见的凉拌菜，做法简单，很适合开胃，豆角配上浓郁的酱汁，吃起来爽脆可口！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 2勺醋
- 3瓣蒜
- 适量清水
- 适量豆角
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角去筋洗净切段
2
锅中倒水加适量盐和几滴油烧开
3
倒入豆角大火焯水2-3分钟
4
豆角捞出过凉水沥干水分摆盘
5
开始调制酱汁
6
两勺陈醋
7
一勺生抽
8
一勺白糖
9
一勺鸡精
10
一勺香油
11
少许盐
12
和三勺清水搅拌均匀
13
蒜切末
14
锅中烧热油倒入蒜末炒香
15
将蒜末倒在豆角上
16
最后将调好的酱汁浇在豆角上
17
搅拌均匀即可食用
18
完成
