自制猪肉脯
简单
4人份
猪肉脯好吃但是买的好贵啊～那果妈今天教大家自己在家做可好？
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 1克胡椒粉
- 20克蚝油
- 3克鸡精
- 500克猪里脊肉
- 50克左右糖
- 5克生抽
- 5克老抽
- 适量白芝麻
- 适量蜂蜜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净，剁成猪肉泥。
2
猪肉泥中加入生抽、老抽、盐、花椒面、黑胡椒粉拌匀。放置半个小时。
3
烤盘上放锡纸，将肉泥平铺在锡纸上，用擀面杖擀平。烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟之后，翻面烤8分钟。上下刷一层蜂蜜，撒上芝麻，再烤5分钟，
4
将烤好的猪肉脯切成小块，装盒。
