烤箱做鸡蛋卷（黑芝麻鸡蛋卷的做法）
简单
4人份
闲着无聊，突然想吃鸡蛋卷，但是又不想总是是吃着平底锅做的鸡蛋卷，于是就试着用烤箱做，做了黑芝麻鸡蛋卷，挺好吃的，也做着感觉挺有趣的，你也来试做一下，还有我发现网上某些方子都是骗人的~~说什么烤箱能做出酥脆的鸡蛋卷，真心想说，有点难，我老实跟大家说，我做的这款就只是鸡蛋卷，有点软软的鸡蛋卷，味道不错才写出来的，喜欢就拿起，不喜欢的就默默地路过就好~勿喷！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋黄
- 30ml牛奶
- 30克低筋面粉
- 40克玉米油
- 少许黑芝麻
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
鸡蛋黄+白砂糖，搅拌均匀
3
分3次加入玉米油，每次都要等混合均匀后再加入下一次，再加入牛奶，搅拌均匀
4
再筛入低筋面粉，搅拌均匀
5
放入适量的芝麻，搅拌均匀，黑芝麻鸡蛋卷糊就弄好了
6
用刮刀刷入模具，厚度自己掌控，因为我没有不粘的烤盘就只能是用这个来代替了，感觉还不错，挺方便的
7
烤箱中层160度，8-10分钟即可
8
从烤箱取出后，趁热卷起来
