甜椒炒白蘑菇
简单
4人份
甜椒炒蘑菇，这道菜1岁+宝宝也可以吃。除了红椒，黄色的甜椒、绿色的甜椒都可以一起放入，让这道菜色彩缤纷。家里只剩下一颗红甜椒，我就别无选择啦
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食材清单
其他
- 12-14颗圆头白蘑菇
- 1小块黄油
- 1颗红甜椒
- 4-6片蒜片
- 少许高汤或清水
- 少许黑胡椒粉
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 蘑菇切片，盐水泡一会儿后，晾干水分；红椒切小片；
2
2. 锅里放适量橄榄油和黄油，预热好后，放下蒜片，（中小火）炒香后，倒入甜椒和蘑菇。炒一会儿，撒一点点胡椒粉，倒入一点高汤或清水，焖一会儿，甜椒变软收干水分，加入适量盐，撒葱花，就做好啦！
