香煎鸡中翅
简单
4人份
简单易懂，方便即美味。
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食材清单
其他
- 若干生抽
- 若干老抽
- 若干蚝油
蔬菜
- 若干蒜
蔬菜类
- 三根葱
调味品
- 若干料酒
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放水三片姜去腥，水开下鸡翅，变色捞起
2
鸡翅放盐，黑胡椒粉，生粉腌制10分钟
3
锅热油放八角，香叶，姜，出味后捞出，不要了，留油
4
下鸡翅，鸡翅岁面先下，不要马上翻，差不多变色就翻，内侧煎的时间要短些，因为比较嫩，容易焦，可以边煎边撒些黑胡椒粉
5
最后撒葱花
6
配上姗姗来迟的可乐开吃
