简易版刀切馒头
简单
4人份
这些材料可做10个馒头，浓浓馒头香
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食材清单
其他
- 200克水
- 2克油
- 400克面粉
- 4克酵母
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中倒入酵母、盐、油
2
放入水搅拌成絮状，面团是较干一些的，不要太软太黏哦
3
揉捏20分钟至表面光滑且面团柔软适中有韧性，盖上保鲜膜放置阳光中发酵2小时
4
发酵完成图
5
继续揉面10分钟排气泡，然后搓成一条，用刀切分个，再放置10分钟，这个过程把水烧开
6
馒头放入已烧开水的蒸锅，大火蒸20分钟
7
卖相不咋好，但是柔软适中，香甜可口呀！
