广式五仁月饼 Moon Cakes with Mixed Nuts

简单 4人份

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!! 仲秋节源于一个凄美的民间爱情故事,月饼代表了后羿对深爱的妻子嫦娥的思念,所以每年的八月十五仲秋节这天都会摆出她最爱吃的点心。这些食谱向大家展示了传统的和现在流行的月饼制作方法。小军老师将代领大家从食材介绍到制作步骤一步步的完成月饼制作过程,想学习如何制作月饼的朋友千万别错过这个食谱! The Moon cake festival originated from a classic Chinese story about love and devotion with the moon cakes as a symbol of one man’s heartbreak and desire for the one he loves. These recipes will show you the tradition methods and also some more recent types of Mooncakes. Chef Xiao Jun will guide us through the ingredients then make for us many of these delicious traditional and very popular Moon cake treats.

广式五仁月饼 Moon Cakes with Mixed Nuts
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #可以做25个40g的月饼
  • #饼皮
  • #饼馅
  • 100g糖浆
  • 120g中筋粉
  • 158g转化糖浆
  • 20g水
  • 230g各种果仁
  • 258g中筋粉
  • 5g枧水
  • 79g沙拉油
肉类
  • 30g猪油

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

485.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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