荷糖小炒
简单
4人份
排毒养颜，营养丰富。 荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜，莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。
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食材清单
其他
- 159g莲藕
- 一根胡萝卜
- 少许胡椒粉
- 料酒
- 蒜末
- 适量木耳
- 适量马蹄
蔬菜
- 适量荷兰豆
蔬菜类
- 适量西芹
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
