爱心红糖粗粮面包

简单 4人份

这个方子是看到面包机上的简介改良而来。用的最基础的东西,出来的味道和口感却很不错。加了红糖自有一翻风味,出来的颜色也感觉很迷人。 做面包最重要的是揉面和发酵,小面包对手套膜没有太多要求;至于发酵,这次我直接用的发酵两次,盆友们一定要注意时间控制,尤其是二发,会直接决定口感是绵密还是超蓬松,夏天就更要注意发酸问题! 希望大家都能做出自己心目中的小面包~还有,做之前看下小贴士哟~看起来步骤多,只是把一些自己的经历写下来供筒子们参考,并不麻烦滴。 面包本就需要更多的时间和耐心哦~

爱心红糖粗粮面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 150g牛奶
  • 25g黄油
  • 300g高粉
  • 4g酵母
  • 50g玉米粉
  • 75g红糖
  • 一个(可以留一点点刷表面)鸡蛋
  • 芝麻,糕粉随意,我这次就没放装饰
调味料
  • 3g食盐

营养成分

热量

689.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

747.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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