大理石雪糕慕斯塔

简单 4人份

中街1946雪糕 口味纯正,包装复古 每一很雪糕上面都有1946的标志性图样 坚守匠心理念 原材料天然新鲜无添加, 加上完美的口味调配 不愧是中国最好吃最健康的雪糕(・ω< )★ 如果夏天有另一个名字--那应该就是中街 1946雪糕吧 其中比利时大黑精选进口比利时巧克力制作而成,微化时,呈巧克力膏状。 一口咬下去,巧克力之味醇厚香浓,又不会甜得齁嗓。 用它来做慕斯塔,快手又简单 即能感受到1946比利时大黑本身巧克力的浓厚,又能带来丰富的口感与层次 (*´﹃`*) 巧克力控们不要错过鸭! 方子是7寸的塔 厨友们可以用下面用料表的小秤根据需要调整比例

大理石雪糕慕斯塔
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食材清单

其他
  • [巧克力塔皮]
  • [雪糕慕斯]
  • 10克细砂糖(可选)
  • 125克低筋面粉
  • 160克中街1948比利时大黑
  • 20克淡奶油(融化吉利丁用)
  • 30克冰水
  • 3克可可粉(可选)
  • 50克淡奶油
  • 5克可可粉
  • 5克吉利丁片
  • 60克黄油
调味品
  • 35克细砂糖
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

120.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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