糯米粉蛋糕
简单
4人份
利用做戚风蛋糕的方法改良糯米粉版蛋糕，同样香，口味却更丰富。
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食材清单
其他
- 120克糯米粉
- 35克玉米油
- 3个鸡蛋
- 40克水
- 4克泡打粉
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1蛋白分离无油无水盆中
2
2 蛋黄加入玉米油, 水 炼奶 搅拌均匀
3
3 筛入糯米粉拌均匀
4
4 蛋白（ 加入几滴白醋或柠檬汁） 打到鱼眼泡分次加入白砂糖打发到干性（ 打发器提小尖匀）
5
5 蛋白分次加入蛋黄糊中翻拌均匀,
6
6 倒入杯中八分满放入预热烤箱170度30分钟
