土锅甲鱼
简单
4人份
因为自己特别喜欢吃甲鱼 老公说想尝尝 就尝试做了甲鱼 之前在蚌埠吃过土锅甲鱼特别好吃 非常怀念 所以以土锅甲鱼来命名其实是红烧甲鱼的这道菜😁 成品无敌好吃 所以第一次发文章 😁
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 10颗小米椒
- 1勺料酒
- 1勺永川豆豉
- 1勺老抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺鸡精
- 1小撮小茴香
- 1小撮花椒
- 1小颗草果
- 2勺料酒
- 2勺熟芝麻
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2根二荆条
- 300g啤酒
- 300g高汤
- 4根茭白
- 5个口蘑
海鲜类
- 1只甲鱼
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 1根大葱
- 1颗洋葱
- 2根小葱
- 4片姜
调味料
- 1勺冰糖
- 2勺盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
