土锅甲鱼

简单 4人份

因为自己特别喜欢吃甲鱼 老公说想尝尝 就尝试做了甲鱼 之前在蚌埠吃过土锅甲鱼特别好吃 非常怀念 所以以土锅甲鱼来命名其实是红烧甲鱼的这道菜😁 成品无敌好吃 所以第一次发文章 😁

土锅甲鱼
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食材清单

其他
  • 10瓣蒜
  • 10颗小米椒
  • 1勺料酒
  • 1勺永川豆豉
  • 1勺老抽
  • 1勺胡椒粉
  • 1勺鸡精
  • 1小撮小茴香
  • 1小撮花椒
  • 1小颗草果
  • 2勺料酒
  • 2勺熟芝麻
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 2根二荆条
  • 300g啤酒
  • 300g高汤
  • 4根茭白
  • 5个口蘑
海鲜类
  • 1只甲鱼
蔬菜
  • 2勺黄豆酱
蔬菜类
  • 1根大葱
  • 1颗洋葱
  • 2根小葱
  • 4片姜
调味料
  • 1勺冰糖
  • 2勺盐

营养成分

热量

106.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

535.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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