【土豆烘蛋】
简单
4人份
当结实的烘蛋盛出，看着金黄焦脆的外表里还裹着丰富的内馅，咬一口，土豆柔软绵密，混着清甜的蛋香气，就像冬日午后的阳光落在舌尖，很暖很温柔。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2勺牛奶
- 3个鸡蛋
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒粉
- 适量培根
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮切小块，洋葱洗净切小块，火腿肠切小块备用
2
将鸡蛋磕入碗中，倒入牛奶搅拌均匀备用
3
热锅倒油，放入小土豆块用小火翻炒约2分钟
4
再倒入洋葱块和火腿肠炒匀，倒入盐和黑胡椒碎炒匀
5
将火调到最小，倒入拌好的蛋液，盖上盖子烘约6分钟
6
凝固后开盖，将烘蛋倒扣入案板上再滑回锅内，烘2分钟左右即可
7
噔噔！简单又好吃的土豆烘蛋完成~
8
比披萨还好吃~
