董太的私房菜--红烧五花肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽酱油
- 半斤带皮五花肉
蔬菜类
- 1小勺姜粉
- 1根葱
调味料
- 1勺盐
- 1小勺白糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱摘好，然后洗净切段。
2
将买来的带皮五花肉洗净，然后整条放入开水锅中煮15分钟左右，拿出切片。
3
锅中放入适量油，等油温到7成热，开始炒肉片，加入一勺酱油、一小勺白糖和姜粉。
4
翻炒过程中，加入一勺盐，关中火点入一点开水，收汁儿出锅。
