酱脊骨
简单
4人份
东北酱骨头原料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯而最受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美，肉香扑鼻～
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食材清单
其他
- 1000g猪脊骨
- 八角
- 料酒
- 桂皮
- 生抽
- 白芷
- 老抽
- 花椒粒
- 香叶
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
