抹茶红豆酸奶慕斯
简单
4人份
今年夏天的气温已经不能用炎热来形容，每天都觉得自己就是一盘肉，被生活在横条条的烤盘上来回翻面。 这样的日子里不来点什么治愈系的东西已经无法活下去了。 抹茶是夏季的食物（日本到夏季就会推抹茶限定），抹茶的亲儿子除了红豆就是红豆了吧。于是就有了这个凉爽的物种。
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食材清单
其他
- 100g消化饼干
- 100ml水（红豆焯水）
- 100克红豆
- 10克+20克鱼胶
- 200克（我用的有甜味的）原味酸奶
- 20克抹茶
- 300ml水（煮红豆）
- 300克奶油
- 300克奶油奶酪
- 60g黄油
- 75ml开水 （融化抹茶粉）
- 75ml水（加入煮好的红豆中）
- 75克（我放了20）糖
- 饼底
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
