红糖糍粑（糯玉米粉版）
简单
4人份
🇨🇳在七八十年代的时候，市面上没有那么多的细粮，大部分人家和食堂还是会经常吃到粗粮🌾🌾，因地制宜，当地产什么就主吃什么，产小米就吃小米，产莜麦就吃莜麦，产青稞就吃青稞，产玉米就吃玉米，我们老家是出产玉米🌽的，从小就吃惯了各种玉米面的食物，玉米的味道已经深入骨髓，一辈子都难以割舍🌹🌹🌹 👉现在大家都知道多吃粗粮对身体好，这款糯玉米粉版本的红糖糍粑，Q弹外软里糯，补气养血，驱寒暖宫，是姨妈期的养生甜品！😋 🌺做法超简单，零失败🌺
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食材清单
其他
- 适量开水
- 适量糯玉米粉
- 适量食用油
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据用餐人数选择适量糯玉米粉
2
边倒开水边搅拌至絮状(看不见生面粉就可以了)
3
待温度稍低一些，用手揉成面团
4
用擀面杖擀成1.5cm左右的面块，如图👆
5
切成如图所示的长条👆，在不粘锅中倒入食用油将糍粑煎至两面金黄即可出锅装盘
6
将红糖熬制粘稠！PS：喜欢甜的可以多放点红糖哦🤫
7
撒上喜欢的黄豆粉和红糖汁就可以咪西咪西享用啦！😍😍😍
