红丝绒薄烤饼和草莓马斯卡彭奶酪酱 red velvet pancake with strawberry mascarpone cheese
简单
4人份
之前朋友在reddit 上看到了这个，要求我来做。虽然不确定味道是不是差不多，至少样子还挺像的。 1杯=250ml 1汤匙=25 ml 1茶匙=5ml
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙盐 （如果奶油是有加盐的这个可以忽略不计）
- 1个鸡蛋
- 1杯低筋面粉
- 1杯酪奶
- 1杯马斯卡彭奶酪
- 1茶匙泡打粉
- 2-3汤匙草莓酱
- 2杯糖粉
- 2汤匙砂糖
- 2汤匙融化的奶油
- 3汤匙可可粉
- 最后点缀用的
- 草莓马斯卡彭奶酪酱
- 适量枫叶糖浆/蜂蜜
- 适量牛奶
- 适量红色食用色素
调味品
- 少许糖粉
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中筋面粉，泡打粉，盐，可可粉，砂糖 搅匀
2
酪奶，鸡蛋，奶油，香草精搅匀
3
把湿的材料加入干的材料里搅拌均匀，加入红色实用色素（一直加到你喜欢的红色），搅匀
4
放入平底不粘锅里中火摊平。一面熟了翻个面，等饼再无湿的样子，就折起来
5
马斯卡彭奶酪加入草莓酱搅匀，然后分次加入糖粉，搅匀。 一点点的加入牛奶，搅拌到你想要的粘稠度
6
将酱放在半边薄饼上
7
折起来
8
撒上少许糖粉
9
淋上糖浆就大功告成了~
10
按你们自己喜欢，，可以加点草莓啊，奶油啊什么点缀一下
