耗油冬瓜
简单
4人份
新鲜的大冬瓜除了烧汤还可以红烧哦！
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食材清单
其他
- 500克冬瓜
- 少许油
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许鸡精
- 适量蚝油
调味料
- 5克盐
- 少许白糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净
2
去皮去瓤
3
切成稍微厚一点的片
4
油温热 放入冬瓜 炒至变软出水 放入耗油和盐 翻炒均匀 盖上盖子闷一分钟 出锅 👍
