​红糖红枣蛋糕(不用打发鸡蛋版)

简单 4人份

方子来自二狗妈,记录在这里方便一点 每每走过枣糕店,总是被那个香气所吸引,脚步也不自觉的停下来,非要买几块回去,心里才踏实……之前出过一款打发蛋清版本的,很多亲说难度有点大,经常烤了很久里面还是湿粘,也解释了很多次原因:不能用不粘模具、不可以省略泡打粉、枣泥不能太湿,但还是会有亲亲很懊恼的问我为什么自己做不好………那好吧,咱不打发鸡蛋啦,就是搅匀搅匀再搅匀,就可以送进烤箱啦~~~满屋飘香呢~~~不过,亲们,咱自己做的枣糕,放多少枣子都木有外面的那种香飘十里的味道哈,什么原因你们懂的…………

​红糖红枣蛋糕(不用打发鸡蛋版)
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食材清单

其他
  • 150g干红枣肉
  • 20*20正方形蛋糕模具
  • 250g低筋粉
  • 4个(每个鸡蛋带壳约65g)鸡蛋
  • 500g水
  • 50g玉米油
  • 50g红糖
  • 6g无铝泡打粉
  • 中下层,上下火,180度30分钟
  • 枣泥:
  • 模具:
  • 烘烤温度与时间:
  • 约400g枣泥全部
  • 蛋糕糊:

营养成分

热量

340.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

122.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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