奶油鸡肉饭
简单
4人份
在日本常常会吃到这道クリームシチュウ，特别适合鸡肉的香味，融合在一起拌饭，香气十足，适合有家里的小朋友吃的一道料理。
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2碗开水
- 3大勺鲜奶油
- 3片去骨鸡腿肉
- 4/1个卷心菜
- 8个香菇
- 一杯牛奶
- 少许白葡萄酒
- 少许面粉
- 少许黄油
蔬菜
- 各1只红萝卜、洋葱
- 少许大蒜
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平底锅热锅，将鸡腿肉直接放入锅中干煎至2面有些焦黄，取出放盘待用
2
将所有材料切丁，用刚刚爆好的鸡油 把切好的材料与蒜片快炒，再加入黄油，待香气出来后放入少许白葡萄酒，再加入2碗开水慢火煮下
3
等待的时间将鸡腿肉切块
4
取出个大碗放些许面粉，将2碗牛奶及3大勺鲜奶油搅拌一起
5
将牛奶糊放入锅内小火炖煮5-10分，直到奶状，检查咸度，加点鸡精或盐即可
6
待土豆软了后，即可，来碗白米饭拌入，就非常美味了
