自制冰激凌（蛋黄是熟的，没冰渣）
简单
4人份
综合了几个人的方子，自己尝试过觉得不错，记录下来。 成品不是太甜，几个原方都太甜，所以我减了糖量。 图上这个是已经冻了好几天的了，也没有冰渣，口感依然很好。
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食材清单
其他
- 10+10克白砂糖
- 2-3滴柠檬汁
- 200克淡奶油
- 20克（根据个人口味调整）炼乳
- 2个蛋黄
- 50克牛奶
- 5克（做原味的就不放）可可粉
- 适量（做原味的可以不放）饼干碎
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
