青笋炒木耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5茶匙糖
- 100克木耳
- 1茶匙生粉
- 1茶匙蚝油
- 20克红椒
- 500克青笋
- 适量食用油
蔬菜
- 15克蒜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片；
2
锅热放油，爆香蒜片；
3
下青笋片炒至断生；
4
放入红椒，以及木耳一起翻炒；
5
炒至8成熟时，调入适量盐、糖；
6
临出锅浇碗汁（清水，蚝油，生粉）大火炒匀，即可出锅。
