波兰种花式软欧包
简单
4人份
个人非常喜欢软欧包，韧韧的外在，软软的内在，添加自己喜欢的馅料，口感层次丰富。使用波兰种会让面包里面更软，延缓老化，这个方了是我借鉴了一下别的方子后，经过多次实践而成的，希望大家能喜欢。方子稍有点长，虽然看着步骤有点多，但其实很容易操作。此方子面团大约是1000g 左右，大概能做8个面包，每个烤盘4个，我家烤箱可以同时烤2盘。大家可根据自己烤箱的情况进行调整材料用量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #其他馅料
- #奶酪馅儿材料
- #巧克力馅材料
- #波兰种材料
- #麻薯材料
- 100g核桃
- 100g蜜红豆
- 100g酒渍蔓越莓干
- 100g黑巧克力（可可脂含量50%以上的）
- 105g糯米粉
- 125水
- 150g水
- 150g高粉
- 15g黄油
- 1g干酵母
- 200-220g奶油奶酪
- 20g奶粉
- 20g淡奶油
- 20g牛奶
- 20g黄油
- 22g黄油
- 300g高粉
- 30g玉米淀粉
- 45g糖
- 45淡奶油
- 5g酵母
- 适量红豆沙
肉类
- 180g牛奶
调味料
- 20g糖粉
- 50g糖
- 6g盐
- 适量白砂糖
谷物
- #主面团材料
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
