酸豆角/蒜苗肉包子
简单
4人份
包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。还有灌汤包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻、茴香等。三鲜馅分为素三鲜和肉三鲜,其中素三鲜为韭菜、鸡蛋、虾仁，肉三鲜为肉、韭菜、鸡蛋。
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2勺生抽
- 500克酸豆角
- 5把蒜苗
- 800克面粉
- 半根胡萝卜
- 适量水
肉类
- 200克肉
- 200克肉末
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
