煎鳕鱼-健康早餐
简单
4人份
又快又美味的煎鳕鱼,早晨时光从容享受,配上一片烤面包,饭后一杯咖啡,完美!
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食材清单
其他
- 3片鳕鱼
- 5瓣大蒜
- 少许黄油
- 少许黑胡椒
海鲜
- 少许海鲜酱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料:
2
鳕鱼3片,大蒜五瓣,黄油少许,盐少许,黑胡椒少许,海鲜酱少许
3
鳕鱼三片,带着包装化冻,不要拆开化.
4
化冻的鳕鱼拆开包装,用厨房纸吸去多余的水分,鳕鱼化冻水分较高,不吸干就煎很容易出水影响口感.
5
蒜瓣切片,平煎锅中放入黄油,再放入蒜片,小火煎至焦黄.
6
把蒜片全部捞出来不用,只用煎过蒜片的黄油煎鳕鱼.
7
鳕鱼放入锅中,两面煎,大约三到四分钟即可出锅.如果鳕鱼较大较厚,适当延长时间.
8
最后撒上盐和黑胡椒,鳕鱼煎好了.
9
装盘之前用厨房纸吸去表面多余的油.
10
酱汁使用海鲜酱汁熬煮一下即可,撒在装盘的鳕鱼上.
11
煎鳕鱼就做好了.
