【潮汕土豆肉丸仔】——COUSS CM-1500出品
简单
4人份
这是一个有传奇色彩的地方 虽说食在广州，但那里的地方特色美食却让人欲罢不能 于是，那里最出名的旅游线路，就有了一日美食游！ 最出名的，莫过于闻名全国，Q弹不绝口的牛肉丸 还有牛肉炒粿、牛肉火锅等牛肉系列美食 鲎粿、粉粿、韭菜粿、红桃粿等，吃的就是传统特色 那里的肠粉不单调，酱汁味觉丰富 各味猪肉脯媲美澳门出品 而卤味也是堪称一绝！ 那里，就是传说中的潮汕！ 而今天这道美食，就是潮汕吃货的诚意推荐 传统而美味的潮汕肉丸仔 吃过的人，都赞不绝口，念念不忘 一起开看看吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 200g土豆
- 280g猪肉
- 450g甘薯粉
- 几瓣大蒜
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
土豆削皮后切成片状，放入锅中蒸熟透.
3
干香菇泡发切碎，其他材料处理好备用。
4
炒锅加入少计油加入干香菇煸香。
5
将蒸好的土豆放入CM-1500厨师机搅拌桶中。
6
开启选择1档进行搅拌。
7
适当搅拌碎后加入肉丝、干香菇、大蒜、香葱、盐、胡椒粉，再进行搅拌。
8
加入甘薯粉，搅拌至各材料均匀混合即可。
9
带一次性手套将混合好的面糊捏成手掌大小的条棒状。
10
把肉丸放上抹少许油的蒸笼里，间隔一定的距离。
11
锅加水煮开后放蒸笼蒸约15分钟左右即可。
12
关注COUSS官方微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱
13
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息
