白米糕
简单
4人份
经过一周天天做天天调整后的配方。 简单的配方，部分米浆经过糊化发酵更容易，一口下去满满米香，小时候的味道迎面袭来。
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食材清单
其他
- 130克水
- 200克大米
- 2克酵母
- 30克（如果用红糖就60克）冰糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米泡2小时以上，水加大米380克搅拌机打碎，加糖加酵母室温30发酵50分钟后，加油搅拌倒入模具再发10分钟，冷水上锅，中大火20分钟，关火焖5分钟，凉凉后取出。
2
好吃
