牛油果软曲奇
简单
4人份
分量：22块左右 烘焙：200°C 中层上下火 20分钟 冬日里，沙拉拌的少了，钟爱的牛油果怎么吃才好那？烤成软曲奇，嫩绿的颜色搭配柔软的内芯，小小的一块，惹人怜爱。
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食材清单
其他
- 100克（约1个）牛油果肉
- 120克牛奶
- 200克低筋面粉
- 5克泡打粉
调味品
- 40克无盐黄油
调味料
- 1克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果压碎成牛油果酱，加入糖和椰浆搅拌机打碎打匀
2
面粉和泡打粉过筛
3
2加入1再加入蔓越莓，拌至无干粉
4
烤箱预热170-180度
5
用勺子将面糊舀至铝箔上，压扁，规整形状
6
烤12分钟，表面上色即可。
