彩椒土豆丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红尖椒
- 1个红萝卜
- 1个青尖椒
- 2个土豆
- 2个干辣椒
- 少许花椒
- 适量油
- 适量白醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图所示，土豆去皮用削皮刀削成丝，然后清水冲洗几遍，把淀粉洗掉，炒出来清脆不易断，红椒切成小粒，姜蒜切成末，热油下姜蒜末红椒，翻炒一下加入土豆丝，炒至断生，放生抽耗油适量盐，加入适量开水，翻炒均匀，出锅😉
