巧克力慕斯蛋糕8寸（轻甜浓郁成人口味）
简单
4人份
给对象准备的生日蛋糕，因为他特别爱吃巧克力和奥利奥所以专门为他调制了这款，特点是口味浓郁又不会太甜～还有淡淡的朗姆酒清香，是适合大人的味道。
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食材清单
其他
- 100g全脂奶粉
- 120g黑巧克力（70%含量以上）
- 140g奥利奥碎
- 15g吉利丁片
- 180g淡奶油（不打发）
- 2片6寸戚风蛋糕（该方子省略制作过程，有机会再出个）巧克力戚风层：
- 350g淡奶油
- 80g黄油
- 如图装裱：
- 巧克力慕斯糊：
- 适量朗姆酒
- 饼干底：
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
