小狗纸杯奶香小面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 30克炼乳
- 3克酵母
- 90克牛奶
- 一小块白巧克力
- 一小块黑巧克力
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
除黄油外将所有材料放入厨师机中低档拌匀
3
搅拌至出粗膜加入软化的黄油继续搅拌
4
直到搅拌至出手套膜即可
5
将面团取出盖上保鲜膜
6
发酵至原来的两倍大
7
将发酵好的面团取出压扁排气，分成9份将8份放入纸杯中发酵至原来两倍大
8
剩余的一个面团拿来做小狗的耳朵和小脚各分成16小份（16个小圆和16个小三角形）盖上保鲜膜待用
9
将发酵好小面包做最后整形
10
耳朵和小脚面团底部粘小许水粘在小面包表面整形成小狗的模型
11
放入预热好的烤箱中下层，170度烤18分钟即可取出
12
烤好的小面包取出放凉待用
13
将巧克力放入裱花袋中隔水融化待用
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用黑白巧克力画上小狗眼睛、嘴巴、鼻子、耳朵入上图
15
全部画好后放入冰箱中冷藏定型即可取出食用
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成品照
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成品照2
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吃不完的放入袋中密封冷藏
19
开吃(^_^)～
