咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇(不用糖粉的特别做法)

简单 4人份

如果你喜欢吃曲奇, 如果你也喜欢喝Espresso, 那你一定喜欢这款咖啡曲奇! 教程下方的小贴士有关于成功率、关于份量、关于花纹消失、关于咖啡粉的选择、关于黄油的量、关于其他口味变化、关于杏仁粉的量以及该方子不用糖粉的特别之处等的详细补充,一定要看完哦😊 有什么问题大家尽管留言,懂的我都会一一回复的!

咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇(不用糖粉的特别做法)
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食材清单

其他
  • ————抹茶曲奇:
  • 100克黄油
  • 117克低筋面粉(原味的话用125可低粉)
  • 15克杏仁粉
  • 25克牛奶
  • 2克盐(调味,可不放)
  • 2滴香草精(调味,可不放)
  • 8-10克以上咖啡粉的量用抹茶粉代替(抹茶粉用青岚)
  • 8-10克咖啡豆磨粉
  • 牛奶增加10克,抹茶粉趁热融入牛奶糖水中搅拌均匀
调味料
  • 45克细砂糖

营养成分

热量

653.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

667.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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