黄豆炖排骨

简单 4人份

加了点小秘方,嘿嘿,因为是在学校用电饭锅做的,煮了好长时间。等待的时间好漫长,看了好看的韩剧,正好是关于爱和美食的。心情好又暖呢。

黄豆炖排骨
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食材清单

其他
  • 500克排骨
  • 一个西红柿
  • 一勺料酒
  • 一小碗黄豆
蔬菜类
  • 一小块姜

营养成分

热量

422.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

491.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄豆浸泡过夜

2

小排飞水,洗净浮沫

3

锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)

4

改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可

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