全家都爱吃的～木须
简单
4人份
我家附近有一家店的特色菜，自己做起来，一样的美味！
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 3个鸡蛋
- 4-5勺生抽
- 半勺料酒
- 半勺淀粉
- 半勺老抽
肉类
- 100克肉
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木须做法：
2
调味汁：生抽、老抽、白糖、淀粉，加2勺水，搅拌均匀，提前准备好；
3
第一步：炒鸡蛋，油热点时再下，这样鸡蛋比较蓬松，下锅后稍成形就开时搅，切记同一方向，这样出来的鸡蛋形好；盛出备用
4
第二步：放许底油，下锅炒肉，加料酒和白醋少许，也可加一点生抽酱油，把肉炒熟，下鸡蛋翻炒几下，再下青椒，翻炒两圈；
5
第三步：准备好的料汁搅拌一下下锅，快速翻炒，料汁挂上就可以出锅了；
