简易牛扎沙琪玛,配方蓬松绵软甜度适中,21步详细图解

简单 4人份

做了最近风靡网络的牛扎沙琪玛,这款沙琪玛中加入了棉花糖而非普通砂糖,口感绵软蓬松且细腻,配方甜度适中,密封保存一夜稍稍回油后更加好吃 我用的是高端乐荷有机黄油来炒制棉花糖,乐荷黄油是无盐非发酵的动物黄油,原料只有一种,就是有三重有机认证的牛奶,这样的简单无添加才是最健康的吧,乐荷有机黄油在荷兰本土的销售份额占总数的一半以上,是荷兰皇室御用品牌,连总统访华都要带来的,当我这次试用后才发现,果真,有机黄油就是不一样,用过才知道好,推荐烘焙爱好者试一试

简易牛扎沙琪玛,配方蓬松绵软甜度适中,21步详细图解
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食材清单

其他
  • 150克中筋面粉
  • 1克泡打粉
  • 1克食盐
  • 2个鸡蛋
  • 50克蔓越莓干
  • 50克黄油
  • 60克奶粉
  • 适量食用油(炸)
调味料
  • 150克棉花糖

营养成分

热量

560.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

240.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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