燕麦小餐包
简单
4人份
方子是参考爱和自由的燕麦餐包，味道简单又朴素，适合减肥的时候吃，搭配蔬菜培根也很棒呢！
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食材清单
其他
- 130g水
- 160g高筋面粉
- 16g黄油
- 2.5克酵母
- 40克全麦面粉
- 适量即食燕麦
调味料
- 16克细砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除去黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加软化的黄油揉至扩展阶段
2
发酵至2.5倍大小
3
排气，分割成均匀的九等份，滚圆，用手稍微压扁，刷蛋液，撒上燕麦片
4
二次发酵至两倍大小，烤箱180度，中层约18分钟
