三月三,荠菜煮鸡蛋

简单 4人份

民间有“春食荠菜赛仙丹”的说法。农历三月三,摘荠菜,煮鸡蛋,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软”。

三月三,荠菜煮鸡蛋
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食材清单

其他
  • 克荠菜180
  • 大枣12枚
  • 生姜6片
  • 生抽少许
  • 鸡蛋8个

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

528.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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