肉!酱!土!豆!强烈推荐~昨晚半夜看《孤独的美食家》,五郎大叔走进一家四川家庭料理店,点了这个,然后,卤煮就饿的失眠了……今天做了妈妈也觉得很好吃,喜欢土豆滴童鞋不可错过~
128.0 卡
27.0 克
24.0 克
45.0 克
5.0 克
16.0 克
570.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
猪肉成末,土豆削皮,野山椒姜蒜成末
土豆切中块,上锅蒸30分钟左右,可用筷子试探。
用木锅铲将土豆做成土豆泥备用
另起平底锅,入油,五成热加入姜蒜末,泡椒末炒香
加入肉末炒熟,少许生抽提香,加适量水烧开,加盐调味。
入水淀粉勾薄芡,淋于土豆泥上即可~