腊肉土豆焖饭
简单
4人份
小时候在农村有吃过这个饭，在柴火的帮助下，腊肉的咸香渗透进土豆🥔和米饭🍚里，再配上点腐乳，特别满足。做这个饭，可不能着急，要用柴火慢慢烘烤，腊肉“嘶嘶”的冒油，余温还能在锅底烤出一层香脆锅巴。现在在家，就只能用天然气，稍微少了些火候，却也是儿时回忆的重温。
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食材清单
其他
- 100克水
- 2个土豆
- 2瓣蒜
- 3杯大米
肉类
- 1块腊肉
蔬菜类
- 几根葱
- 半块姜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
