软绵绵汤种吐司

简单 4人份

这个房子参考自驴妈咪的“吐司(65度汤种法)”略有改动。这次的吐司自己感觉很不错记录一下配方以便今后查阅。

软绵绵汤种吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 【主面团】
  • 【汤种】
  • 100g水
  • 10g黄油
  • 190g高筋面粉(河套)
  • 20g高筋面粉
  • 40g淡奶油
  • 4g干酵母(安琪)
  • 70g全麦高筋粉(鲍勃红磨坊)
  • 80g水
  • 少量(装饰用)牛奶
调味料
  • 20g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

392.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

878.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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