炸油条，超级简单家庭版奶香松软小油条
简单
4人份
我做过纯酵母版的油条，可惜不够逢松，继续改良，做过酵母加小苏打版的，做过酵母加小苏打加无铝泡打粉的油条效果都不错，记录下来，方便查看。250克面粉鸡蛋加液体总量160克吧，鸡蛋不够水来凑。鸡蛋多一点，水就少一些。酵母与小苏打不可以少，3克无铝泡打粉可不放。
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食材清单
其他
- 10克油
- 110克水
- 12克奶粉
- 250克面粉
- 3克小苏打
- 3克无铝泡打粉（可不用）
- 3克酵母
- 50克即一个大的鸡蛋
- 6克糖化酵母用
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
