肥牛金针菇盖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺料酒
- 0.5勺盐
- 0.5勺老抽
- 1/4碗水
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 克肥牛
- 把金针菇
- 鸡蛋
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除豆瓣酱以外所有的调料都放一碗拌匀就好啦！
2
热油爆香姜蒜，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入金针菇和肥牛卷，翻炒均匀后，倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，盖上盖子用小火焖大约5~7分钟
3
之后把菜铺在米饭上就可以开动了哦！
