唐山炸饹馇圈
简单
4人份
饹馇作为唐山的特有食材还有个传说，饹馇是因慈禧太后而得名。当年慈禧太后吃饭颇为将就，吃什么都是一口，轮到饹馇上菜，太后说了一句“搁着”，此菜品来自民间，自此以后就被老百姓儿化音为“饹馇”。饹馇的做法主要是糖醋大饹馇，白菜炒大饹馇，还有这道“炸饹馇圈”。每年过年是家家必做的一道年菜。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺十三香
- 勺生抽
- 耗油
- 面粉
- 食用油
肉类
- 肉馅
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
