豆腐泡平菇烧肉
简单
4人份
老公有结石，平时很少吃豆制品，可我和孩子爱吃，纠结之下做了这道菜，哈哈，光盘哦！
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食材清单
其他
- 15个左右油豆腐
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2勺老抽
- 300克平菇
- 适量蒜
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，洗净切好备用
2
起锅烧油，放入五花肉煸炒出油，炒至表面焦黄，加入姜片，1勺生抽，1勺料酒继续翻炒至如图
3
把撕成小块的平菇和豆腐泡一起倒入锅里，一起翻炒几下，加一勺蚝油，少许老抽，一勺糖，适量盐，大火翻炒至平菇出水，转小火煮5分钟入味
4
出锅前放点蒜叶，色香味俱全！特别鲜哦⊙∀⊙！
