冬瓜薏米猪骨汤
简单
4人份
妹妹昨晚说舌头疼。估计不是热气就是缺少维生素。于是今天煲了冬瓜薏米汤，帮她清热祛湿。冬瓜，夏天解暑最好。薏米，消水肿祛湿。陈皮的加入使汤的味道更浓郁，还可以润肺祛痰，当然，朋友说三年以上的陈皮才有此功效哦。喝完，美美哒～～～ 你也来！
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食材清单
其他
- 500克冬瓜
- 600克猪骨（我用脊骨）
- 一块陈皮
- 一大把薏米（炒过）
- 一颗蜜枣
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜第皮洗好切块。薏米提前泡上一小时。洗好。
2
猪骨。焯水洗净。下锅加水。
3
倒入冬瓜薏米大火煮开转小火。煲上一个小时。关火调味。
