西湖牛肉羹，润喉开胃，清淡营养，色香味俱全，老少皆宜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g香菜
- 150g牛肉
- 15g花雕酒
- 2000g清水
- 3g芝麻香油
- 3个鸡蛋清
- 500g嫩豆腐
- 5g味精
- 5g白胡椒粉
- 60g生菜
- 6个香菇
- 80g红萝卜
- 少量葱段、姜片
- 若干水淀粉
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
