黄豆猪手汤

简单 4人份

产妇催乳汤(电压力锅版) 剖腹产时医生给我用的是免拆内缝线,自己的身体和免拆线有些排斥,导致有个小伤口有些发脓,不得不天天去医院换药。这一去就是大半天的时间,回家又要照顾小臭屁,搞的手忙脚乱的。直到上周五医生说我的伤口已经不需要再换药了,这才松了口气。又有时间折腾我喜欢的美食了。 坐月子的这段时间我就是一只被圈养的奶牛,成天被我妈逼着喝各种各样的汤,一大碗一大碗的饭。总是上顿还没消化,下顿又来了。还好功夫不负有心人,吃的多,吃的营养,奶水也很足。喂母乳不但有营养,而且出门省了带瓶瓶罐罐的奶瓶、奶粉。不好的是小臭屁现在常常会被奶呛到,不喜欢喝奶瓶,喝水也要用汤匙喂。 怀孕的时侯我就买了一只电压力锅,想说妈妈来给我坐月子时做汤也方便。事实证明还真的很有用哦,连一向反对我买压力锅的老公,也叫我买多一只送给妈妈。哺乳期里餐餐要喝汤,建议产妇们也准备一只吧。接下来的日子,我就多上产妇汤谱了。

黄豆猪手汤
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食材清单

其他
  • 120克黄豆
  • 1颗蜜枣
  • 半只约700克猪前蹄
蔬菜类
  • 3片姜片
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

339.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

208.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪手洗干净后放入烧开水(加姜,料酒,大料)的锅中焯一下

2

倒出焯出的水,再用干净的水冲洗猪手。然后入电压力锅,加黄豆、姜、少许料酒(可选)、大枣,选择豆类/蹄筋的档位

3

出锅后加适量盐调味完成

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